果实长羊角形，纵径25厘米左右，横径3.1厘米左右，果肉厚0.3厘米左右，果面微皱，青熟果深绿色，老熟果紫红色，味辣。单果重65克左右。含可溶性固形物6.57%。抗病毒病和疫病。
菱角加工湖南省农业厅粮油专家许靖波在接受记者采访时表示，今年这种罕见的天气，对大田作物中的油菜有较大影响，生长期普遍被推迟5至10天全省油菜大约有1800多万亩，往年这个时候，湘南湘北的田野上，油菜花一片金黄，而今年此时，那美丽的黄色还在等着太阳公公的眷顾呢。宁波市农科院蔬菜研究所副所长应泉盛介绍，这是将瓜藤进行引蔓后使之顺着网架攀沿而长，这种让西瓜挂起来的方法，可以节省许多劳动力，还有利于提高产量另外，让西瓜沿着网架挂着长，通风好，减少病虫害，通过蜜蜂授粉，口感也更好。
近日，华桥乡沿316国道旁的吴屯村边，一辆农用大货车正在装运刚从田里采摘回来的苦瓜。在白沙洲农副产品大市场里专营云南、广西等地蔬菜的曾师傅也告诉记者，6月底时全国主要蔬菜产区都遭遇大雨，导致现在能运出上市的菜少了，现在又遇上高温，菜的损耗变大，出产速度也变慢，只能涨价。五月菱菱角来自梨珩村的菜农小李，夜里四点钟就往市里赶“我把地里种的菜一样带了点，没敢只带白菜但是咱种的样数还是少，也就萝卜、白菜、菠菜……因为现在三口之家买棵白菜能吃一两天，大家还是偏爱豆角、茄子那些‘细菜’，白菜还是不好卖。
庆丰瓜菜种植合作社理事长李兴全介绍，去年，他们合作社规模种植各类瓜菜1.5万亩，效益非常好，今年县里引进了中舜和立信两家蔬菜加工企业，年初这两户企业与他们合作社签订了2.1万亩的收购订单，因为销路有了保障，所以他们今年的蔬菜种植面积扩大到了2.1万亩，280户社员增收1000万元。该菌为中温型品种，菌丝生长速度快，后熟期长，产量高子实体黄色，丛生，柄短，菌盖大，表层有白色鳞片，菌盖直径24-32毫米菌盖厚4-5毫米菌柄长64-78毫米菌柄直径8-9毫米。菱角加工
王老师表示，提高食用菌生产效益可以从工厂化废菌袋二次出菇上下些功夫，废弃菌袋仍有较高的利用价值。
在九江市区做蔬菜销售生意的陈某说，与去年下半年相比，蔬菜批发市场的蔬菜品种明显少了，且价位高，尤其是叶类蔬菜眼下市场上销售的蔬菜，除了萝卜，包心菜等少数几种卖2元/公斤外，其他的蔬菜每公斤都在2元钱以上，就连再普通不过的菜薹每公斤都要卖5元钱，而且这种情况已经持续了较长一段时间。武汉市物价局价格监测预警分局负责人介绍，近日持续阴雨，导致本地蔬菜货源减少，市场上以省外蔬菜为主，因此菜价上涨。菱角加工
引进蔬菜新优品种，重点推广水肥一体、集约化育苗、优型日光温室、土壤改良、病虫害综合防治等10项高产高效配套技术，示范效果明显。扶持蔬菜龙头企业增上冷藏保鲜、切丁速冻设备，深加工及配送能力进一步增强。价格持平的分别为白菜、南瓜、红心萝卜、平菇，目前价格为1.0元/公斤、4.0/公斤、2.0元/公斤、5.0元/公斤。五月菱菱角写下一个词，杨梅，仙居便在水墨画中娉婷而来近年来，仙居县委、县政府立足当地资源优势，把杨梅作为全县农业结构调整的主导品种来抓，使仙居成为名符其实的“中国杨梅之乡”。
蔬菜基地负责人介绍，雨雪寒潮天气不仅会让蔬菜长势变慢，还可能将栽种不久的小菜苗冻死除了抢收抢种，他们还为大棚内青菜、草头、生菜等十多种菜品增加了小拱棚，并放下了无纺布进行全封闭保暖。菱角加工截至8月15日，青岛市蔬菜批、零均价分别为2.5元/公斤、5.2元/公斤，比月初下降4.2%和2.6%目前，蔬菜平均价格已呈现总体下行趋势除菠菜、香菜、茼蒿等少数叶菜因产量极少，高温损穆矢撸导致价格蹿高外，其他品种价格平稳。
装运出境蔬菜的船舶和集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向检验检疫机构申请适载检验，经检验检疫合格后方可装运。
