市农业农村局经济作物科科长郑宇华告诉记者，按照目前天气状况，怀化蔬菜价格持高不下的情况估计会持续到3月中旬等气温升高了，这种供应量减少的情况估计会有所缓解，价格也会回归正常。
贮藏和储藏的区别蒋经理对未来蔬菜价格走势预计说，11月中旬，本地菜大量上市价格才可能缓和，到12月时，成都市场的蔬菜供应都将以外地菜为主，价格是涨是跌，还不好预测。本期菜市场商品价格总水平下跌0.08%在98种监测品种中，价格周环比上涨的有25种、持平的有45种、下跌的有28种从种类来看，蛋、蔬菜、食用油类均价分别上涨0.53%、0.11%、0.02%。
老张说今年就不一样了，在土妈妈技术人员的指导下，马铃薯种植一律都按标准和规范进行，村民先是在翻过的地里测出马铃薯的株距和行距，用石灰粉打好线，然后人工挖好坑儿，按标准一个一个把洋芋点下去。在金华市区何宅菜场买菜的一位市民感叹，家里人喜欢吃洋葱炒蛋，可今年洋葱价格一直在涨，比好多叶菜都要贵。锦红七寸胡萝卜5月上旬蔬菜价格出现了一次小小的上涨，特别是叶类蔬菜主要还是由于春淡，加上本地蔬菜都还没有大量上市，多数蔬菜都来自外地，运输成本的增加和蔬菜损耗的增加使蔬菜价格自然的上涨。
通过工厂化苗床穴盘无土集约化育苗，然后将成品苗直接推广到蔬菜种植区。解决了农民育苗难的问题，有效扩大了该县蔬菜规模化种植面积，并提高了总体生产水平。“用胶带捆绑蔬菜主要是防止菜叶脱落，这样整齐美观，方便顾客挑选，还可以防止部分顾客随意挑拣损坏蔬菜。”一名超市的工作人员告诉记者，超市一直都使用胶带捆绑蔬菜，没发生过什么问题。贮藏和储藏的区别
【辣椒频道】辣椒套种花生不是周观德的技术创新，在食丰村已经成为了村民的一种种植习惯据介绍，食丰村村民年年都有种“小米辣”的习惯，亩收入万元以上后来，村民发现种辣椒有个特点，那就是必须要留出一定的行间，才能保证辣椒有足够的光照，才能更好扬花，保证结椒率。
记者：此次抽查有一半以上的企业产品不合格，数量大大高于食品类其他产品的抽查结果，请各位谈谈对这一现象的看法？裴志强：酱菜的加工在我国多以手工作坊为主，经营者素质较差、见利忘义是造成许多产品不合格的原因之一。大白菜每公斤2.00元、莲花白每公斤2.50元、冬瓜每公斤3.50元……在天祥标准化菜市场进门的一个摊位上，记者随手记下了这组菜价环顾一圈后，发现虽然每个摊点的菜价或多或少有所不同，但总体来说，由于整个菜市场内的蔬菜品质较好，这样的售价也得到了不少买菜市民的认可，认为相对较公道。贮藏和储藏的区别
省农业厅市场信息处分析认为，目前蔬菜价格波动符合历年波动规律，高位运行将持续到今年三四月份。近日气温有所回升，批发市场主要蔬菜品种供应充足，价格将有回落迹象，但受春节消费拉动，蔬菜价格仍将保持强劲。8月1日，成都益民菜市场万裕店工作人员展示贴有特殊标签的白茄继“芯片猪肉”后，成都市鼓励推出带商家信息的“标记蔬菜”，以便追溯产品质量，让市民吃上放心菜此外，由于实行农超对接，“标记蔬菜”每天从蔬菜基地直接运送到益民菜市场，减少了中间流通环节，菜价平均比周边市场低10%至15%。锦红七寸胡萝卜生产“蔬菜果”厂房面积不小于４０００平方米，配套附属房３００平方米厂房建设须符合国家食品厂卫生标准要求锅炉每小时蒸发量１—２吨，压力１—８公斤，变压器８０千伏安每天直接生产人员约３０人，管理人员自定。
建成标准化常年性蔬菜生产示范基地发展到3800亩，比上年增加1000亩建成蔬菜大棚430亩，比上年增加100亩二是完善流通税收政策，提高市场流通能力免征蔬菜流通环节增值税，支持农业生产基地、农业产业化龙头企业、农民专业合作社在社区菜市场直供直销，推动在人口集中的社区有序设立周末菜市场及早、晚市等鲜活农产品零售网点，减少流通环节，让市民得到更多实惠。贮藏和储藏的区别记者在此提醒市民，无论是自然保存还是用冰箱储存，蔬菜中的部分营养素会随着储存时间的延长、蔬菜的衰老而逐渐流失尤其是绿叶菜，即便放在冰箱里，几天下来，那些脆弱的营养素也会流失一半以上。
供量充沛，按说价格应该能降一点，但实际情况并非如此“菜价不但没降，反倒涨了不少，比去年这个时候贵了能有10%”新贵都集贸市场的一位业户告诉记者，她摊上的蔬菜有20多个品种，价格上涨的蔬菜达到了11种。
