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同时，该市积极开展蔬菜产品质量安全整治行动，对各大超市、农贸市场、批发市场的蔬菜质量进行例行监测，年监测样本达500以上。据当地农牧局介绍，今年西吉县的马铃薯因为晚疫病和霜冻提前等因素导致减产，但马铃薯销售价格较去年上涨30%左右，达到0.6元每斤；淀粉厂收购价格为0.45元每斤，较去年上涨0.1元，销售情况较好。白旗韭黄缸贮青椒在0℃条件下，可贮存2个月在室内墙根处铺上一层3厘米—5厘米厚的草木灰，把经过挑选的青椒均匀地摆在上面，每放一层青椒，上面就撒上点草木灰这样贮藏，不仅可以保持青椒的翠绿，而且可以存放相当长的时间。
随着天气转好，全省蔬菜批发价格下降2.7%。其中：黄瓜、生菜、油菜跌幅较大，分别下降10.3%、11.4%和14.9%；青椒、辣椒、芹菜等调味菜涨幅明显，分别上涨5.6%、5.8%和6.6%。白旗韭黄种植技术同时，从今年11月起，湖北国税局将增值税起征点，从原月销售额5000元和3000元，提高到2万元据估算，大部分蔬菜个体工商户因达不到增值税起征点，已经不用缴纳增值税。
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