从事蔬菜新品种选育工作达40年之久的助理研究员陈祖华兴奋地告诉记者，这些远观连片翠绿，近看曼妙多姿的甘蓝是方智远院士工作站筛选的14个甘蓝新品种，再过一周左右，将陆续收获。
青岛大板茶几25万亩,完成设施种菜6838亩（日光温室377亩，钢架大棚1802亩，竹架大棚4659亩）建成无公害标准化蔬菜基地5.3万亩建成董志新庄辣椒无公害生产示范区和彭原邵寺绿色黄花菜生产示范区2个。在推广站的试验田里，今年引进的白萝卜、洋葱、大白菜、日本长葱正在收秋，这些蔬菜已经被山东的一家公司全部收购，工人们把收获的蔬菜打包后，装到了运输车上“今年‘冷凉蔬菜’的试种很成功，有很大的推广价值。
冬春蔬菜储备制度的建立，对提高政府调控市场能力，保障我市冬春季节特别是“两节”期间蔬菜市场供应和价格稳定，具有重要的意义今年的冬春储备菜准备情况如何？就菜品有什么样的变化？与往年有何不同？投放计划怎样？近日，记者走访了部分承储企业，企业负责人和市商务局的相关负责人就这些问题向记者进行了解答。春节过后，哈市蔬菜价格呈现大幅下降走势。蔬菜价格下降原因，主要是节后市场消费需求有所回落和市场供应基本恢复正常所致。随着市场恢复正常及天气逐渐转暖，蔬菜价格将继续呈现小幅回落走势。大板辣子昨晨，汉口八古墩市场。两名商贩在对所销售的小白菜进行自检时，发现农药残留量超标，及时通知工商执法人员将超标小白菜予以销毁。
沈河区二经街附近一家蔬菜店的工作人员介绍，冬季菜价都很贵，计较菜涨价的多数是老年人这些人冬季一般不会出来买菜，大多在家吃冬储菜或者酸菜等等不计较菜贵的年轻人自由购买，所以，菜价的上涨实际上对销售总量来说没有太大影响。市物价部门近日对城区南下、华柏、竹苑、沙岗墟、光明等市场进行走访或电话调查城区各大市场生姜价格均在7—8.5元/500克之间，沙岗墟市场所售本地民众小黄姜售价高达10元/500克。青岛大板茶几
现在，随着人们生活水平的提高，人们越来越多地关注自身的身体健康，追求回归自然已经成为新的时尚消费主流，像荠菜、马兰头、水芹菜、马齿苋等一些野菜已经越来越多地出现在人们的餐桌上。
当得知瞿嘉种植的野蕨菜、芝麻菜，价格比外省运来的要低几倍，这家酒店立即与她签下长期供货协议也是在这里，瞿嘉发现了新的商机餐厅菜品讲究新奇、外观漂亮，特别需要一些特种蔬菜。去年秋季，城区蔬菜价格大幅走低，大量蔬菜滞销，菜农大丰收却难保本如今，仅过去不到三个月，蔬菜价格持续升高，并保持了进一步涨价的态势那么，产生这类现象的原因是什么呢？记者就此采访了济宁市农业局生产指导科科长夏奎，夏科长介绍说，目前，济宁市陆地菜的种植面积约有300万亩，到每年秋季，这批蔬菜会集中上市，并在市场上形成巨大的供应量，而本地市民的需求空间却没这么大。青岛大板茶几
多地信息采集员反映，受近日雨雪降温天气影响，蔬菜运输成本增加，当地菜价普涨，每斤１元以下的蔬菜几乎没有监测数据显示，１１月初以来，全国蔬菜价格普涨，部分蔬菜价格涨幅较大。至于为什么外地批发商不来济南，田刚解释说，物流成本是主因，因为路途越远，所需要的成本就越高，现在各地白菜都大丰收，但又都卖不上价钱，外地批发商怎么会舍近求远，大老远跑到济南来做赔本买卖呢？大板辣子”周友发信心十足地相告去年，食用菌市场不景气，使得金针菇之乡的开化县封家镇菇农生产积极性受到影响镇里及时召开食用菌协会会员座谈会，大家在分析中看到了原因：品种单一、市场过于集中，限制了当地食用菌产业的发展。
在创建全国文明城市的攻坚战中，有很多菜场都像迎宾菜市场这样“大变样”。青岛大板茶几根据有关部门预测，今年8月北京举办奥运会期间，各国代表团、技术官员、新闻媒体以及工作人员约为27万人，奥运村日供餐6万份，按每人每天消费0.5公斤计算，需要蔬菜130吨，生产基地供应量每天至少145吨，奥运会及残奥会按27天计算，需要基地提供2530吨蔬菜。
甜水萝卜与众不同之处在于其清甜、脆口、无渣、少纤维，它可以同多种肉蔬做成美味菜餚，著名的有萝卜牛腩、萝卜羊肉、萝卜鱼滑、萝卜风鳝、萝卜汤圆等。无论是大酒店或小家庭，它都“入得厨房，出得厅堂”。
