储备调节是保供稳价的重要抓手在备受关注的猪肉市场供应方面，国家发展改革委价格司负责人彭绍宗近期承诺，在中秋、国庆等重要节假日，将为猪肉市场供应提供有力保障他说：“目前中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。
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