河南开封西瓜品种有２０多个，黑皮有籽无籽，花皮有籽无籽，龙卷风有籽，西农8号有籽，木齐花无籽，金花无籽，台欣无籽，多次在国家级的西瓜评比中获得冠军和金奖。河南开封西瓜覆盖开封市管辖的五个县一个郊区，是全国最早最大的西瓜种植基地、西瓜批发大市场。河南开封西瓜特色：地处平原，土地是肥沃的沙土地，种植出来的西瓜，皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。河南开封西瓜含糖量高、味道独特鲜美、品种多（黑皮有籽、无籽、花皮有籽、无籽）而闻名国内外，近销国内34个省市，远销香港、新加坡、马来西亚等地。素有“汴梁西瓜，誉满中华”之美称。 2.负责免费安排食宿。

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